Den utlovade himmelska kakan

---

2 ägg
1/2 dl socker
200 g phiadelfia
1 tsk vanilsocker
2 dl grädde
digestive/pepparkaka

Dela vita från gula. Vispa vitan hård. Blanda gula med socker.
Blanda phiadelfia med vaniljsocker. Vispa grädden.
Blanda ihop gulasmeten med phiadelfia smeten.
Häll i den hårda vitan och blanda i grädden.
Mosa kexen till en botten i en form med avtagbara kanter.
Häll över den vita smeten
Låt stå i frysen över natten.
Ta fram en stund innan servering och servera med
exempelvis jordgubbar.

Enjoy!!!